Sebuah inspeksi mendalam dilakukan oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Klungkung di fasilitas Dapur SPPG Selat guna memastikan kelayakan operasionalnya. Kehadiran Babinsa Koramil 1610-01/Klungkung dalam kegiatan ini berfungsi untuk mengawal jalannya pengecekan kebersihan lingkungan dan fasilitas memasak.
Fokus utama pemeriksaan meliputi teknis pengelolaan pangan serta higienitas personel yang bertugas di dapur tersebut. Petugas ingin memastikan bahwa seluruh standar operasional prosedur, termasuk pembuangan sampah dan limbah cair, sudah berjalan dengan baik dan teratur.
Keamanan pangan menjadi prioritas utama agar makanan yang diproduksi benar-benar sehat dan terbebas dari kontaminasi. Pengawasan yang ketat ini dilakukan sebagai persiapan krusial sebelum distribusi makanan kepada target sasaran program pemerintah dilaksanakan.
Menurut Serda Nengah Kemardika, kolaborasi lintas instansi ini sangat penting untuk menyukseskan agenda pemenuhan gizi masyarakat. TNI berkomitmen untuk terus mengawal setiap tahapan program agar manfaatnya dapat dirasakan secara maksimal oleh warga Selat.
