BITUNG – Letkol Inf Dewa Made DJ, selaku Komandan Kodim 1310/Bitung, melakukan tinjauan langsung terhadap operasional Dapur Sehat Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berada di bawah Kodim 1310/Bitung. Kegiatan ini merupakan bagian dari komitmen Kodim untuk mendukung peningkatan gizi dan kesehatan masyarakat di wilayah teritorialnya.
Kunjungan tersebut berlangsung pada Rabu, 25 Februari 2026, dan bertujuan untuk memastikan bahwa proses pengolahan makanan memenuhi standar kebersihan dan kesehatan yang telah ditetapkan. Dalam pernyataannya, Dandim menjelaskan bahwa penting untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan kepada masyarakat memenuhi kriteria higienitas dan gizi.
Selama peninjauan, Dandim juga berkesempatan berdialog dengan para pengelola dan relawan Dapur Sehat untuk mengetahui langsung berbagai kendala yang dihadapi serta kebutuhan yang ada di lapangan. Ia memberikan apresiasi yang tinggi kepada seluruh petugas yang telah bekerja keras untuk menyiapkan makanan bergizi bagi masyarakat.
Dandim menegaskan bahwa keberadaan Dapur Sehat SPPG sangat vital dalam mendukung pemenuhan gizi, terutama untuk anak-anak dan kelompok masyarakat yang rentan. Ia menekankan perlunya pengawasan yang intensif terhadap kualitas bahan makanan, proses memasak, serta distribusi, agar manfaat yang diharapkan benar-benar dapat dirasakan oleh penerima.
Selain itu, Dandim juga melakukan evaluasi terhadap kelengkapan sarana dan prasarana dapur, termasuk kebersihan peralatan, ketersediaan bahan baku, dan sistem penyimpanan makanan. Ia mengingatkan agar seluruh personel menjaga standar higienitas dan disiplin kerja untuk mencegah kemungkinan gangguan kesehatan, serta memastikan bahwa makanan yang dihasilkan aman untuk dikonsumsi.
Melalui kegiatan ini, Dandim berharap sinergi antara TNI dan masyarakat dapat semakin diperkuat dalam mendukung program-program sosial kemasyarakatan. Ia menegaskan komitmennya untuk melakukan pendampingan dan pengawasan secara berkala, agar Dapur Sehat SPPG dapat beroperasi secara optimal dan berkelanjutan demi terwujudnya masyarakat Kota Bitung yang sehat dan sejahtera.
